BIBLIOTHEEK EN MUSEUM VAN DE GASTRONOMIE

© BMG

Adres:

Chaussée F. Terwagne 132 A
4480 HERMALLE-SOUS-HUY (ENGIS)
KAARTEN: Google Maps
Touring Route Planner

Tel.:+32 (0) 85 31 42 86

Fax:+32 (0) 85 31 42 86

Interessant, plezierig, gezellig en "Op tv gezien"! Ontdek de vreemde en leuke geschiedenis van de keuken en de voeding - van de oudheid tot vandaag - verteld aan de hand van gereedschap, meubelen, schilderijen en voorwerpen door ervaren en enthousiaste gidsen.
Ontdek de porte-fibidus, de zagueman, de bouzillé, … het cabinet à mouches! De symbolische waarde van de komkommer en de artisjok, de vele gebruikswijzen van suiker, de gevaren van de zuigfles…
Proef heerlijke oude of regionale recepten in de taverne en kies een souvenir - gadget of delicatesse - in de museumwinkel…
De museumbibliotheek omvat de grootste verzameling boeken over gastronomie in België: meer dan 17000 boeken!

Commentaar:

De bezoeken (duur: 1u30) zijn altijd begeleid, en richten zich zowel tot kinderen als volwassenen (op zaterdag om 14u30, 16u en 18u en op zondag om 11u30, 14u, 16u en 18u)!
Parking voor bussen voor de kerk Saint-Martin.
Speciale bezoeken op afspraak voor slechtzienden en mindervaliden.
Op weekdagen op afspraak, voor groepen.
Tijdelijke tentoonstellingen.
Toegankelijk voor rolstoelgebruikers.
Bibliotheek uitsluitend op aanvraag toegankelijk.
Speciale openingsuren tijdens tentoonstellingen.
Taverne van het museum: oude recepten (5de-19de eeuw) recepten.

Aanvullende informatie:

Zie rubriek Musea en Vrije tijd "Ferme castrale de Hermalle-sous-Huy"
of "Museum Postes Restantes" en Evenementen
Kan gecombineerd worden met een bezoek aan het Museum van de Gastronomie en het Museum Postes Restantes : € 7,-/pers. enkel voor groepen.

Hier meer over weten: